Umowa prostej spółki akcyjnej wymaga formy aktu notarialnego pod rygorem nieważności. Formy aktu notarialnego wymagają też podejmowane w toku działalności spółki uchwały, jeżeli dotyczą zmiany umowy spółki, a ponadto umowy między spółką i jedynym akcjonariuszem, który jest również jedynym członkiem zarządu prostej spółki akcyjnej.
Do czynności notarialnej. zawarcia umowy prostej spółki akcyjnej, oprócz dowodów tożsamości stawających wspólników, potrzebne są dokumenty dotyczące przedmiotów wnoszonych tytułem wkładu. Jeśli wspólnicy jako wkład wnoszą nieruchomość, to należy przygotować takie dokumenty, jakich wymaga się w odniesieniu do darowizny – zob. zakładkę „Darowizna”.
Dodatkową czynnością notarialną, która może zostać dokonana przez notariusza w przypadku prostej spółki akcyjnej, jest prowadzenie rejestru akcjonariuszy. Każda prosta spółka akcyjna musi zawrzeć umowę o prowadzenie takiego rejestru albo z notariuszem, albo z podmiotem uprawnionym do prowadzenia rachunków papierów wartościowych.
W zakresie uchwał podejmowanych w toku funkcjonowania spółki zob. zakładkę „Protokoły”.