Przedsiębiorstwo jest zorganizowanym zespołem składników niematerialnych i materialnych przeznaczonym do prowadzenia działalności gospodarczej. Może ono, jako całość gospodarcza, zostać zbyte na podstawie umowy sprzedaży, darowizny, zamiany albo tytułem wniesienia wkładu niepieniężnego do spółki. Przedsiębiorstwo może też być oddane do używania i pobierana pożytków innej osobie na podstawie umowy dzierżawy. Zbycie i wydzierżawienie przedsiębiorstwa wymagają formy pisemnej z podpisem notarialnie poświadczonym. Jeżeli jednak w skład przedsiębiorstwa wchodzi nieruchomość, to niezbędne jest zachowanie formy aktu notarialnego.

Do czynności notarialnej, jaką jest poświadczenie podpisu na umowie dotyczącej przedsiębiorstwa, nie są potrzebne żadne szczególne dokumenty (z wyjątkiem dowodów tożsamości stawających, zbywcy i nabywcy). W przypadku zbycia przedsiębiorstwa z zachowaniem formy aktu notarialnego, niezbędne jest przedstawienie dokumentów dotyczących poszczególnych składników przedsiębiorstwa, a w szczególności należących do niego nieruchomości. Są to te same dokumenty, których wymaga się przy darowiźnie albo sprzedaży nieruchomości, w zależności od tego, na podstawie której z tych czynności (umowy sprzedaży bądź umowy darowizny) przedsiębiorstwo jest zbywane – zob. zakładki na temat czynności notarialnych „Darowizna” i „Obrót nieruchomościami”.